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          我們的人生,我們的本甜!
          發布時間:2020-08-13
          文章來源:


          在中國文字的歷史長河中,最早的“甜”字見于金文(鑄刻于青銅器上的文字),其由“舌”和“甘”組成?!墩f文解字》中對“甘”的解釋為“美也。從口含一”。傳達了“甘”是一種與愉悅和滿足聯系在一起的味感。公元前2600年埃及人開始食用及使用蜂蜜,經過歷史的演化及后來制糖工業的興起和發展,“蜜”和“糖”這兩種天然來源并帶有“甘”味的物質成為了“甜”的具象代表,我們所使用的帶有“蜜”和“甜”的祝福語都是與人生中美好和幸福的場景聯系在一起的。






          從人類對甜味的感知及偏好推理,充滿好奇的科學家們用天然糖(蔗糖、果糖、葡萄糖等)的水溶液測試動物,發現動物(小鼠、豬)對蔗糖水具有極高的偏好。之后,人工合成高甜度甜味劑(糖精鈉、三氯蔗糖、甜蜜素、阿斯巴甜、紐甜等)及從植物中提取的非糖類甜味物質(索瑪甜、甜菊素、NHDC等)被用于動物偏好性的測試。試驗及實踐證實,飼料中適量添加人工合成或提取的高甜度甜味物質能夠提高豬只及反芻動物的采食量及改善飼料報酬。由于對于使用成本較強烈的訴求,“糖精鈉”這一具有代表性的人工合成高甜度甜味劑(甜度為蔗糖的400~500倍)作為飼用甜味劑的主要成分于20世紀80年代開始在豬飼料中應用,之后隨著飼料產業的發展擴展到草食動物,其成功應用對于幫助幼齡哺乳動物克服從母乳到采食固體飼料的應激及幫助配方師擴展飼料原料源貢獻了應用價值。


          隨著動物學科對動物味覺生理研究的深入及對糖精鈉應用經驗的積累,糖精鈉作為飼料甜味劑使用能與動物味覺細胞的甜味受體(T1R2/T1R3)結合,同時也能與苦味受體(T2R)結合,這就造成了其產生后苦味的弊端。另一方面,糖精鈉與甜味受體結合的時間短,甜感持續不夠理想,而大量使用對消化酶又有抑制作用。因而需要開發出在應用特性方面更理想并兼顧使用經濟性的新的甜味核心物質來取代糖精鈉或與之協同使用。


          對動物味覺生理的深度認知為新型甜味劑產品的開發提供了非常必要的研發基礎,同時通過對工藝實現大量的、持續的投入研究后取得了可喜的突破。2010年億如科技(北京)有限公司率先在國內市場推出非糖精鈉“艾克?本甜”系列甜味劑產品,新產品的上市是隆重的、熱烈的、期許的,因為它承載了億如人專注于動物誘食,為行業提供價值而“為誰辛苦為誰甜的”人生夢想;新產品的上市卻又如“隨風潛入夜,潤物細無聲”的春雨,綿綿滋潤萬物,為行業的發展默默的注入全新的技術革新力量。行業的發展需要貢獻價值者,更需要披荊斬棘,突破萬難,不斷向前探索并創新的先行者,這是“艾克?本甜”產品背后所承載的精神力量。因為本甜系列產品具有的“新核心、新甜度、新甜感”全新的產品特性,其上市后無論對于豬只的誘食效果,還是對于苦味物質(包括特苦獸藥)的口感校正效果都明顯優于傳統的甜味劑。十年來艾克?本甜系列產品已服務了幾百家飼料及獸藥企業,為客戶帶來了商業價值,受到了客戶持續廣泛的好評。


          2010年及2015年艾克·本甜系列產品廣告設計





          “如切如磋,如琢如磨”



          飼料添加劑產業猶如飼料產業這個王冠上鑲嵌的一顆寶石,其璀璨的光芒來自于專注的積淀及以科技為功刀不斷精工細作的打磨,“如切如磋,如琢如磨”才能打造出精品。至此“艾克?本甜”系列產品上市十周年之際,我們使用了金文,這種具有歷史厚重感的文字設計了十周年紀念logo并發此紀念文以此感謝廣大用戶給予“艾克?本甜”系列產品的高度信任和認可,同時也作為億如人自我鞭策的宣言書。在專注中、創新中、前行中不斷豐富億如人的企業人生。人生本甜!
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          我們的人生,我們的本甜!
          發布時間:2020-08-13
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          在中國文字的歷史長河中,最早的“甜”字見于金文(鑄刻于青銅器上的文字),其由“舌”和“甘”組成?!墩f文解字》中對“甘”的解釋為“美也。從口含一”。傳達了“甘”是一種與愉悅和滿足聯系在一起的味感。公元前2600年埃及人開始食用及使用蜂蜜,經過歷史的演化及后來制糖工業的興起和發展,“蜜”和“糖”這兩種天然來源并帶有“甘”味的物質成為了“甜”的具象代表,我們所使用的帶有“蜜”和“甜”的祝福語都是與人生中美好和幸福的場景聯系在一起的。






          從人類對甜味的感知及偏好推理,充滿好奇的科學家們用天然糖(蔗糖、果糖、葡萄糖等)的水溶液測試動物,發現動物(小鼠、豬)對蔗糖水具有極高的偏好。之后,人工合成高甜度甜味劑(糖精鈉、三氯蔗糖、甜蜜素、阿斯巴甜、紐甜等)及從植物中提取的非糖類甜味物質(索瑪甜、甜菊素、NHDC等)被用于動物偏好性的測試。試驗及實踐證實,飼料中適量添加人工合成或提取的高甜度甜味物質能夠提高豬只及反芻動物的采食量及改善飼料報酬。由于對于使用成本較強烈的訴求,“糖精鈉”這一具有代表性的人工合成高甜度甜味劑(甜度為蔗糖的400~500倍)作為飼用甜味劑的主要成分于20世紀80年代開始在豬飼料中應用,之后隨著飼料產業的發展擴展到草食動物,其成功應用對于幫助幼齡哺乳動物克服從母乳到采食固體飼料的應激及幫助配方師擴展飼料原料源貢獻了應用價值。


          隨著動物學科對動物味覺生理研究的深入及對糖精鈉應用經驗的積累,糖精鈉作為飼料甜味劑使用能與動物味覺細胞的甜味受體(T1R2/T1R3)結合,同時也能與苦味受體(T2R)結合,這就造成了其產生后苦味的弊端。另一方面,糖精鈉與甜味受體結合的時間短,甜感持續不夠理想,而大量使用對消化酶又有抑制作用。因而需要開發出在應用特性方面更理想并兼顧使用經濟性的新的甜味核心物質來取代糖精鈉或與之協同使用。


          對動物味覺生理的深度認知為新型甜味劑產品的開發提供了非常必要的研發基礎,同時通過對工藝實現大量的、持續的投入研究后取得了可喜的突破。2010年億如科技(北京)有限公司率先在國內市場推出非糖精鈉“艾克?本甜”系列甜味劑產品,新產品的上市是隆重的、熱烈的、期許的,因為它承載了億如人專注于動物誘食,為行業提供價值而“為誰辛苦為誰甜的”人生夢想;新產品的上市卻又如“隨風潛入夜,潤物細無聲”的春雨,綿綿滋潤萬物,為行業的發展默默的注入全新的技術革新力量。行業的發展需要貢獻價值者,更需要披荊斬棘,突破萬難,不斷向前探索并創新的先行者,這是“艾克?本甜”產品背后所承載的精神力量。因為本甜系列產品具有的“新核心、新甜度、新甜感”全新的產品特性,其上市后無論對于豬只的誘食效果,還是對于苦味物質(包括特苦獸藥)的口感校正效果都明顯優于傳統的甜味劑。十年來艾克?本甜系列產品已服務了幾百家飼料及獸藥企業,為客戶帶來了商業價值,受到了客戶持續廣泛的好評。


          2010年及2015年艾克·本甜系列產品廣告設計





          “如切如磋,如琢如磨”



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